Körili Sebze Yemeği Tarifi, Körili Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?
Körili Sebze Yemeği Tarifi, Körili Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

Körili Sebze Yemeği Tarifi, Körili Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 3-5

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet
  • Yeşil biber – 1 Adet
  • Köri – 1 Yemek kaşığı
  • Karnabahar çiçeği – 1 Parça
  • Bezelye – 1 Yemek kaşığı
  • Kimyon – 1 Çay kaşığı
  • Patates – 2 Adet(orta boy)
  • Havuç – 2 Adet
  • Kabak – 2 Adet
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Sıvı yağ – 2 Yemek kaşığı(dövülmüş)

Hadi Yapalım!

  • Patatesleri haşlayıp, havuç ve kabaklarla birlikte küp küp ve irice, soğanı da yemeklik doğrayalım.
  • Sıvı yağı tavada kızdırıp kimyon ve doğranan yeşil biberi ekleyelim. Birkaç dakika çevirerek kavurduktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  • Köriyi de hemen arkasından ekleyip birkaç dakika sote edelim ve son olarak sebzeleri de ekleyip, üzerine 1 su bardağı su döktükten sonra ateşi kısıp kapağını kapatalım.
  • Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Taze marul yaprakları ile süsleyip şık bir görüntü verebilir, sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli sebze yemeği tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...