Kozalak Pasta

  • / 22 Şubat 2019
  • 167 Görüntüleme
Kozalak Pasta Tarifi, Kozalak Pasta Nasıl Yapılır?

Kozalak Pasta Tarifi, Kozalak Pasta Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 8

İhtiyacımız Neler?

  • Çilek reçeli suyu – 2 Yemek kaşığı
  • Kakao – 2 Yemek kaşığı
  • Bitter çikolata – 80 Gr.
  • Tereyağı – 125 Gr.
  • Kakaolu pirinç patlağı – 250 Gr.
  • Pudra şekeri(isteğe göre)

Hadi Yapalım!

  • Bir tencerede tereyağını eritip; bitter çikolata, çilek reçeli, kakaoyu üzerine ekleyerek karıştıralım ve karışımı soğumaya bırakalım. Soğuduğunda pirinç patlaklarını ekleyerek 2 dakika daha karıştırmaya devam edelim.
  • Kozalak kalıbı veya limon sıkacağının alt kısmı yardımıyla karışımı içine doldurup bastıralım.
  • Daha sonra ters çevirip çıkaralım ve el yardımıyla hamura düzgün şekil verelim. Aynı işlemi harç bitene kadar yapalım ve buzdolabında 1 saat beklettikten sonra kozalakların üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli yemek tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın