Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, Közlenmiş Patlıcan Salatası?
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, Közlenmiş Patlıcan Salatası?

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, Közlenmiş Patlıcan Salatası?

Kaç kişilik: 4-6

Hadi Yapalım!

  • Limon – 1 Adet
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Sarımsak – 3 Diş
  • Maydanoz – 3 Dal
  • Patlıcan – 4 Adet
  • Tuz(isteğe bağlı)

Hadi Yapalım!

  • Patlıcanları iyice yıkayıp birkaç yerinden delelim ve yağlı kağıt serili tepsiye alarak fırında közleyelim. Közlenen patlıcanları fırından alıp soğumaya bırakalım.
  • Ardından da kabuklarını soyup ufak parçalara dilimleyerek bir kaba alalım. Kabın içine rendelenen sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip karıştıralım.
  • Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...