Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi, Közlenmiş Sebze Salatası Nasıl Yapılır?
Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi, Közlenmiş Sebze Salatası Nasıl Yapılır?

Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi, Közlenmiş Sebze Salatası Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Toz şeker – Yarım çay kaşığı
  • Dolmalık sarı biber – 1 Adet
  • Dolmalık kırmızı biber – 1 Adet
  • Limon – 1 Adet(rendelenmiş)
  • Kırmızı toz biber – 1 Çay kaşığı
  • Sirke – 2 Yemek kaşığı
  • Sarımsak – 3 Diş(dövülmüş)
  • Patlıcan – 3 Adet
  • Zeytinyağı – 3 Yemek kaşığı
  • Çekirdeksiz siyah zeytin – 6 Adet
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Patlıcanları ince ince dilimleyip, tuzlu suda bekletelim ve daha sonra yıkayalım.
  • Tavada yağı kızdırıp, önce patlıcanların iki tarafını ardından da, dolmalık biberleri közden geçirelim.
  • Közledikten sonra kabuklarını soyalım ve boyuna doğrayıp bir tabağa karışık şekilde dizip, zeytinleri serpelim.
  • Diğer malzemeleri bir kasede güzelce harmanladıktan sonra 30 dakika dinlendirelim.
  • Oluşan sosu patlıcan ve biberlerin üzerinde gezdirdikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...