Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi, Kremalı Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?
Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi, Kremalı Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi, Kremalı Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Krema – Yarım kutu
  • Soğan – 1 Adet
  • Havuç – 1 Adet(büyük boy)
  • Patates – 1 Adet
  • Un – 1 Çorba kaşığı
  • Kereviz – 2 Adet
  • Tereyağı – 3 Çorba kaşığı
  • Tavuk suyu – 6 Su bardağı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Tereyağı – 1 Çorba kaşığı
  • Pastırma – 10 Dilim
  • Cheddar peyniri – 100 Gr.(rendelenmiş)

Hadi Yapalım!

  • Tüm sebzeleri bol suda temizleyip küp küp doğradıktan sonra bir tencerede tereyağ eşliğinde yumuşayana kadar kavuralım. Ardından da, unu azar azar katıp kokusu çıkana den kavurmaya devam edelim.
  • Tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Çorbanın suyundan bir kepçe alıp kremayı karıştırarak tencereye katalım ve biraz kaynatıp altını kapatalım.
  • Servis için; tereyağını bir tavada eritip ince ince kıyılan pastırmayı içine ekleyerek kavuralım.
  • Çorbayı kaselere bölüştürerek kavrulan pastırma ve rendeden geçirilen cheddar peyniri ekleyerek sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

No votes yet.
Please wait...