Kremalı Mantarlı Penne Makarna Tarifi, Kremalı Mantarlı Penne Makarna Nasıl Yapılır?
 Kremalı Mantarlı Penne Makarna Tarifi, Kremalı Mantarlı Penne Makarna Nasıl Yapılır?

Kremalı Mantarlı Penne Makarna Tarifi, Kremalı Mantarlı Penne Makarna Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4 

İhtiyacımız Neler? 

  • Penne makarna – 1 Paket
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Su – 1,5 Litre

Kremalı mantar sosu için:

  • Taze çekilmiş tane karabiber – Yarım çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Su – 1 Su bardağı
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Tereyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Krema – 2 Su bardağı(2 paket)
  • Fesleğen – 2 Avuç
  • Mantar – 300 Gr.

Üzeri için:

  • Parmesan peyniri – 4 Yemek kaşığı(rendelenmiş)

Hadi Yapalım!

  • Tavada zeytinyağı ile ince doğranan sarımsağı soteleyelim. Mantarları da dilimleyerek tavaya koyalım ve yüksek derecedeki ateşte sotelemeye devam edelim.
  • Derin bir tencereye suyu ekleyip kaynatalım. Ardından tuzu ve penne makarnayı atalım. 10 dakika kadar makarnayı pişirelim.
  • Sotelenen mantarların üzerine krema, karabiber ve 1 avuç doğranan fesleğenleri de katıp kıvam alana kadar pişirelim.
  • Pişen makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyelim, 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyerek karıştıralım.
  • Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni ve 2 yemek kaşığı parmesanı üzerine ekleyerek, makarnayı sunum tabağına alalım.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli makarna tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...