Künefe Tarifi

Künefe Tarifi

Künefe Tarifi, Künefe Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Tereyağ – 100 Gr.
  • Tel kadayıf – 200 Gr.
  • Hatay’a özel tuzsuz peynir – 200 Gr.

Şerbeti için:

  • Şeker – 1,5 Su bardağı
  • Su – 1,5 Su bardağı
  • Limon suyu – 4 Damla

Hadi Yapalım!

  • Şekerle suyu tencereye alalım ve kaynayınca limonu sıkıp ılımaya bırakalım.
  • Daha sonra kadayıfları tereyağı ile iyice yoğuralım.
  • Sonra tavayı tereyağıyla yağlayıp tel kadayıfları tavaya boşluk kalmayacak şekilde yaydıktan sonra üzerine ağırlık koyarak iyice bastıralım.
  • Peynirleri kesip eşit şekilde dağıtalım ve üstüne kadayıf ekleyelim.
  • Kadayıfların iç içe geçip birbirine yapıştığından emin olmakta fayda var.
  • Kısık ateşte her iki tarafı pişene kadar pişirelim ve pişmesinin ardından şerbeti sıcak şekilde dökerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

1 Yorum

  1. Pingback: Taze Fasulye Diblesi Tarifi

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir