Kuşbaşı Tandır Tarifi, Kuşbaşı Tandır Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı Tandır Tarifi, Kuşbaşı Tandır Nasıl Yapılır?

Kuşbaşı Tandır Tarifi, Kuşbaşı Tandır Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Maden suyu – 1 Şişe
  • Karabiber – 1 tatlı kaşığı
  • Kaya tuzu – 1 Tatlı kaşığı
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • 5 dal dereotu
  • Kuşbaşı dana eti – 500 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Tereyağının yarısını, düdüklü tencereye alıp kızdırdıktan sonra eti içine ekleyelim.
  • Kapağı açık olarak karıştırmadan 5-6 dakika kadar etin her yeri pişecek şekilde mühürleyip karıştıralım.
  • Üzerine maden suyu, tuz ve karabiber ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kısık derecedeki ateşte düdüğü çalana kadar pişirelim.
  • Düdüğü çaldıktan sonra da 10 dakika daha pişirmeye devam edelim. Üzerine kalan tereyağını da ekleyip karıştırdıktan sonra dere otu serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Mükemmel et yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...