Kuşkonmazlı Makarna Tarifi, Kuşkonmazlı Makarna Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazlı Makarna Tarifi, Kuşkonmazlı Makarna Nasıl Yapılır?

Kuşkonmazlı Makarna Tarifi, Kuşkonmazlı Makarna Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Kuşkonmaz – 1 Demet
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Kapari – 2 Çorba kaşığı
  • Domates – 3 Adet
  • Zeytinyağı – 6 Çorba kaşığı
  • Lazanya yaprağı – 15 Adet
  • Yeteri kadar su
  • Tuz
  • PArmesan peyniri(rendelenmiş)

Hadi Yapalım!

  • Kuşkonmazların alt kısmından 3 parmaklık sert bölümünün kabuklarını sebze soyacağı yardımıyla soyalım.
  • Kaynayan tuzlu suya atıp yaklaşık 5 dakika haşlayıp soğuk ya da buzlu suda 5 dakika bekletelim. Sudan çıkarıp yine 3 parmak büyüklüğünde doğrayalım.
  • Lazanyaları 5 dakika soğuk suda bekletelim ve yumuşadıktan sonra istenilen şekilde keserek, kaynayan tuzlu suda haşlayıp suyunu süzelim.
  • Zeytinyağını bir tavaya alıp, ince ince kıyılan sarımsak ve doğranan domatesi hafifçe soteleyelim. Üzerine kuşkonmaz ve kapariyi ekleyerek birkaç dakika pişirip ocaktan alalım.
  • Kuşkonmazlı harcı makarnaya ekleyip karıştıralım ve üzerine de rendelenmiş parmesan peyniri serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Pratik yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...