Kuskuslu Börek Tarifi, Kuskuslu Börek Nasıl Yapılır?
Kuskuslu Börek Tarifi, Kuskuslu Börek Nasıl Yapılır?

Kuskuslu Börek Tarifi, Kuskuslu Börek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-10

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Yoğurt – 1 Çay bardağı
  • Margarin – 1 Yemek kaşığı
  • Maydanoz – 1 Demet
  • Dereotu – 1 Demet
  • Kuskus – 2 Su bardağı
  • Kabak – 2 Adet
  • Yufka – 6 Adet
  • Kavrulmuş kıyma – 250 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Kuskusu tencereye koyup margarin eşliğinde pembeleşene kadar kavuralım.
  • 2 bardak su, karabiber ve tuz ekleyip kuskusu pişirelim.
  • Üzerine dereotu, maydanoz, kavrulmuş kıyma ve rendelenen kabakları da ekleyip karıştıralım.
  • Yoğurdu sıvı yağla birlikte çırpalım. Yufkaları dörde bölüp üçgen biçimi verelim.
  • Üçgenlerin uç kısmına sos ve hazırlanan harçtan koyup yufkayı büyük üçgen şeklinde katlayıp üzerine kalan sosu gezdirip 175 derecedeki önceden ısıtılan fırında üstü kızarana kadar pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli börek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...