Lavaşta Tepsi Kebabı Tarifi, Lavaşta Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?
Lavaşta Tepsi Kebabı Tarifi, Lavaşta Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

Lavaşta Tepsi Kebabı Tarifi, Lavaşta Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı- Yarım çorba kaşığı
  • Lavaş ekmeği – 1 Adet
  • Soğan – 1 Adet
  • Kırmızı biber – 1 Adet
  • Sivri biber – 5 Adet
  • Kiraz domates – 5 Adet
  • Arpacık soğan – 15 Adet
  • Kuzu kıyma – 250 Gr.(bir kez çekilmiş)
  • Dana kıyma – 250 Gr.(bir kez çekilmiş)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Hadi Yapalım!

  • Lavaşı 8 eşit üçgen olacak şekilde kesmekle başlayalım.
  • Köfte için; kuzu ve dana kıyma, rendelenen soğan, karabiber, tuz ve pul biberi bir kapta yoğuralım ve oluşan harcı bezelere ayırıp, lavaşların geniş tarafı uzunluğunda rulo şeklinde saralım.
  • Daha sonra zeytinyağıyla yağlanan orta boy yuvarlak bir tepsinin kenarlarına yan yana dizelim ve tepsinin ortasına doğranan biber, arpacık soğan ve kiraz domatesleri yerleştirerek 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Pratik yemekler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...