Mantar Mantısı Tarifi, Mantar Mantısı Nasıl Yapılır?
Mantar Mantısı Tarifi, Mantar Mantısı Nasıl Yapılır?

Mantar Mantısı Tarifi, Mantar Mantısı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet
  • Yoğurt – 1,5 Su bardağı
  • Sarımsak – 3 Diş
  • Sıvı yağ – 3 Çorba kaşığı
  • Yumurta – 4 Adet
  • Tereyağı – 50 Gr.
  • Mantar – 500 Gr.
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Mantarları ince ince doğrayalım Soğanı kıyıp, sıvı yağ eşliğinde bir tavada kavurduktan sonra mantarları ekleyelim ve miktarınca tuzla karabiber serperek karıştıralım.
  • Suyunu çekene kadar beklettikten sonra yumurtaları da ekleyerek kavuralım ve yumurtalı mantarları bir tabağa alalım.
  • Sarımsak dişlerini ince ince kıyalım ve yoğurtla karıştırdıktan sonra mantarların üzerine dökelim.
  • Tereyağını ufak bir tavada kızdırıp, pul biberi yağda biraz yakalım ve onu da yoğurdun üzerine gezdirerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Tüm yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...