Mantar Salatası Tarifi, Mantar Salatası Nasıl Yapılır?
Mantar Salatası Tarifi, Mantar Salatası Nasıl Yapılır?

Mantar Salatası Tarifi, Mantar Salatası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler? 

  • Kıvırcık – Yarım demet
  • Göbek marul – Yarım demet
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Domates – 1 Adet
  • Kırmızı soğan – 1 Adet
  • Bebek mısır – 4 Adet
  • Kültür mantarı – 200 Gr.

Sosu için:

  • Tuz – Yarım çay kaşığı
  • Hardal – 1 Kaşığı
  • Üzüm sirkesi – 1 Tatlı kaşığı
  • Zeytinyağı – 2 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Öncelikle mantarları dilimleyip zeytinyağı eşliğinde tavada soteleyelim.
  • Göbek ve kıvırcığı ince ince doğrayıp sunum tabağının tabanına yerleştirelim.
  • Domatesleri de sekiz eşit parçaya bölüp tabağın kenarlarına yerleştirelim.
  • Bebek mısırlarını ikiye bölelim, kırmızı soğanları halka halka keselim.
  • Sotelenmiş mantarları, mısırları ve halka soğanları göbek ile kıvırcığın üzerine yerleştirelim.
  • Sirke, hardal, tuz ve zeytinyağını küçük bir kaseye ekleyip karıştırdıktan sonra salatanın üzerinde gezdirdikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...