Mantarlı Börek Tarifi, Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?
Mantarlı Börek Tarifi, Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?

Mantarlı Börek Tarifi, Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Mantar – Yarım kg
  • Yumurta – 1 Adet
  • Ayçiçek yağı – 1 Çay bardağı
  • Milföy hamuru – 1 Paket
  • Soğan – 1 Adet
  • Çörek otu
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi yapalım!

  • Soğanı ince ince doğrayıp yağda kavrulmaya bırakalım ve bir yandan mantarları da doğrayıp soğanın içine katalım.
  • Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım.
  • Fırın tepsisini fırçayla yağlayıp milföy hamurunu alalım ve içine de hazırlanan mantarlı karışımdan 1 yemek kaşığı koyalım. Ardından milföyleri kapatalım.
  • Tüm milföylere mantar harcı katıp sardıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otuyla süsleyelim.
  • Hazırlanan börekleri 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında 30 dakika pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli börek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...