Mantarlı Hindi Sote Tarifi, Mantarlı Hindi Sote Nasıl Yapılır?
Mantarlı Hindi Sote Tarifi, Mantarlı Hindi Sote Nasıl Yapılır?

Mantarlı Hindi Sote Tarifi, Mantarlı Hindi Sote Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Kuşbaşı hindi eti – Yarım Kg.
  • Soğan – 1 Adet
  • Domates – 1 Adet
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Sivri biber – 3 Adet
  • Mantar – 400 Gr.
  • Tuz
  • Karabiber 

Üzeri için: 

  • Maydanoz – Yarım demet

Hadi Yapalım!

  • Biberleri halka şeklinde, domatesleri küp küp, soğanları da yarım ay şeklinde doğrayalım.
  • Mantarları dilimleyip sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
  • Bir tencerede tereyağını eritelim daha sonra hindi etini ekleyelim. Eti kendi suyu ile birlikte 5 dakika kavuralım.
  • Daha sonra soğan, sarımsak, biber, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Ardından tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte 15 dakika pişirelim.
  • Son olarak pişen eti tabağa alıp ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Leziz tavuk yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...