Mantarlı Hindi Sote Tarifi, Mantarlı Hindi Sote Nasıl Yapılır?
Mantarlı Hindi Sote Tarifi, Mantarlı Hindi Sote Nasıl Yapılır?

Mantarlı Hindi Sote Tarifi, Mantarlı Hindi Sote Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Kuşbaşı hindi eti – Yarım Kg.
  • Soğan – 1 Adet
  • Domates – 1 Adet
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Sivri biber – 3 Adet
  • Mantar – 400 Gr.
  • Tuz
  • Karabiber 

Üzeri için: 

  • Maydanoz – Yarım demet

Hadi Yapalım!

  • Biberleri halka şeklinde, domatesleri küp küp, soğanları da yarım ay şeklinde doğrayalım.
  • Mantarları dilimleyip sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
  • Bir tencerede tereyağını eritelim daha sonra hindi etini ekleyelim. Eti kendi suyu ile birlikte 5 dakika kavuralım.
  • Daha sonra soğan, sarımsak, biber, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Ardından tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte 15 dakika pişirelim.
  • Son olarak pişen eti tabağa alıp ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Leziz tavuk yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

No votes yet.
Please wait...