Mantarlı Tavuk Tarifi, Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?
Mantarlı Tavuk Tarifi, Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Mantarlı Tavuk Tarifi, Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler?

  • Dereotu – Yarım demet
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • İri çekilmiş karabiber – 1 Tatlı kaşığı
  • Süt – 2 Yemek kaşığı
  • Zeytinyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Tavuk göğüsü – 4 Adet
  • Mantar – 6 Adet

Hadi Yapalım!

  • Tavukları bir kaba koyup üzerine süt, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım. Daha sonra buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakalım.
  • Mantarları temizleyip iri iri doğrayalım. Ardından tavada zeytinyağını ısıtalım ve mantarları ekleyerek soteleyelim.
  • Mantarları suyunu salıp çekince biraz tuz ve karabiber ilave edelim. Daha sonra mantarları tavadan alalım ve aynı tavada tavukları pişirelim.
  • Tavukları arkalı önlü pişirdikten sonra mantarları ekleyip hafifçe karıştıralım. İnce kıyılmış dere otları ile sunum tabağını süsleyerek tavukları tabağa alabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli tavuk tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...