Marul Sarma

  • / 18 Temmuz 2019
  • 167 Görüntüleme
Marul Sarma Tarifi, Marul Sarma Nasıl Yapılır?

Marul Sarma Tarifi, Marul Sarma Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Karabiber – Yarım çay kaşığı
  • Toz şeker – 1 Çay kaşığı
  • Pirinç – 1 Su bardağı
  • Soğan – 1 Adet
  • Kuş üzümü – 1 Çorba kaşığı
  • Dolmalık fıstık – 1 Çorba kaşığı
  • Nane – 1 Tatlı kaşığı
  • Domates – 2 Adet
  • Zeytinyağı – 5 Çorba kaşığı
  • Marul yaprağı – 20 Adet(büyük boy)
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Harç için; pirinç, küp doğranan soğan, 1 adet rendelenen domates, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, kuş üzümü, dolmalık fıstık, nane, karabiber, tuz ve toz şekeri bir kapta karıştıralım.
  • Marul yapraklarını sıcak suya batırıp, çıkaralım ve varsa sert kısımlarını temizleyip teker teker düz bir zemine yaydıktan sonra, üzerilerine harcı pay ederek her iki tarafını da harcın üzerine kapatalım.
  • Çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde saralım. Kalan 1 adet domatesi rendeleyip tencerenin tabanına yaydıktan sonra kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirip marul sarmalarını çok sıkı olmayacak şekilde tencereye yerleştirelim.
  • 1 çay bardağı sıcak su gezdirip kısık derecedeki ateşte, yumuşayana kadar ara ara kontrol ederek pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın