Meyhane Pilavı Tarifi, Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?
Meyhane Pilavı Tarifi, Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?

Meyhane Pilavı Tarifi, Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım çay bardağı
  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Biber salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Domates salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Yeşil biber – 2 Adet
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Pilavlık bulgur – 3 Su bardağı
  • Domates – 4 Adet
  • Su – 4,5 Su bardağı
  • Tuz
  • Toz biber
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Soğanı küp küp doğrayıp, sıvı yağ eşliğinde tencereye alıp 3-4 dakika kavurduktan sonra ince ince doğranan biberleri de ekleyip birlikte kavuralım.
  • 6-7 dakika sonra da hem biber hem domates salçasını ekleyerek 2-3 dakika daha kavuralım.
  • Domatesleri de ince ince doğrayıp tencereye ekleyelim ve domatesler yumuşayıp suyunu bırakana kadar dakika kavurmaya devam edelim.
  • Üzerine tuz, toz biber ve karabiberi ekledikten sonra bulguru içine döküp biraz karıştıralım ve 4,5 su bardağı su ekleyerek kapağını kapatıp 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
  • Pilavın kokusu gelmeye başladı, sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli pilav tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...