Meyveli Katmer Tarifi, Meyveli Katmer Nasıl Yapılır?
Meyveli Katmer Tarifi, Meyveli Katmer Nasıl Yapılır?

Meyveli Katmer Tarifi, Meyveli Katmer Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Toz şeker – 3 Çorba kaşığı
  • Baklava yufkası – 12 Adet
  • Toz Antep fıstığı – 100 Gr.
  • Tereyağı – 100 Gr.
  • Kaymak – 200 Gr.

Harç için:

  • Şeftali – 1 Adet
  • Toz şeker – 2 Çorba kaşığı
  • Çilek – 20 Adet

Üzeri için:

  • Antep fıstığı ve çilek

Hadi Yapalım!

  • Harç için; kabukları temizlenip küp küp doğranan şeftali ve çileği tencereye alalım ve üzerine toz şeker ekleyerek orta derecedeki ateşte 10 dakika pişirmenin ardından süzgece alarak suyunu süzelim.
  • Baklava yufkalarından 4’ünün arasına fırça yardımıyla; eritilen tereyağı sürelim ve üst üste yerleştirip ortasına kaymağın üçte birini sürelim.
  • 1 çorba kaşığı toz şeker ve 2 çorba kaşığı Antep fıstığı serpelim ve süzgecin üzerinde kalan sosun yine üçte birini dökerek zarf şeklinde katlayalım.
  • Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp, katlanan kısımlar alta gelecek şekilde yağlanan fırın tepsisine yerleştirerek 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Üzerine; Antep fıstığı serpip, çilek yerleştirerek sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...