Mozzarella Peynirli Salata Tarifi, Mozzarella Peynirli Salata Nasıl Yapılır?
Mozzarella Peynirli Salata Tarifi, Mozzarella Peynirli Salata Nasıl Yapılır?

Mozzarella Peynirli Salata Tarifi, Mozzarella Peynirli Salata Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler?

  • Roka – 1 Demet
  • Mozzarella peyniri – 6 Adet
  • Kiraz domates – 10 Adet

Pesto sos için:

  • Zeytinyağı – Yarım çay bardağı
  • Dolmalık fıstık – 1 Çorba kaşığı
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Parmesan peyniri – 2 Çorba kaşığı(rendelenmiş)
  • Fesleğen – 6 Yaprak
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Mozzarella peynirlerini ortadan ikiye keselim ve roka yapraklarını da yıkayıp suyunu süzelim.
  • Bir tabağa; roka yaprakları, üzerine de mozzarella peyniri ve ortadan
    ikiye kesilen kiraz domatesleri yerleştirelim.
  • Pesto sos için; fesleğen yapraklarını yıkayıp kurutalım ve dolmalık fıstığı, hafifçe renk değiştirene kadar bir tavada kavurduktan sonra fesleğen yaprakları, sarımsak ve bir tutam tuzla birlikte havanda ezelim.
  • Ezme işlemi sırasında azar azar parmesan peyniri serpelim ve sos kıvamına gelmesinin ardından da ayrı bir kaba alarak zeytinyağını ekleyip karıştırarak salatanın üzerine gezdirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Sofralarınızı zenginleştirecek salata tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...