Mualla Tarifi, Mualla Nasıl Yapılır?
Mualla Tarifi, Mualla Nasıl Yapılır?

Mualla Tarifi, Mualla Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Yeşil mercimek – 1 Kase(haşlanmış)
  • Nane – 1 Tutam
  • Limon suyu – 1 Çorba kaşığı
  • Patlıcan – 3 Adet
  • Domates – 3 Adet
  • Sıvı yağ – 4 Çorba kaşığı
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye alalım ve üzerine bir sıra küp küp doğranan patlıcan, bir sıra halka şeklinde doğranan domates ekleyelim. Malzemelerin aralarına da ince ince kıyılan sarımsağı ve haşlanan yeşil mercimeği serpelim.
  • Tüm malzemeyi bitirinceye kadar tencereye yerleştirelim ve en üste kalan domatesleri dizelim.
  • Son olarak sıvı yağ, limon suyu, nane ve tuzu ekleyerek sebzeler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Leziz ve farklı sebze yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...