Nar Ekşili Pazı Çorbası Tarifi, Nar Ekşili Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?
Nar Ekşili Pazı Çorbası Tarifi, Nar Ekşili Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

Nar Ekşili Pazı Çorbası Tarifi, Nar Ekşili Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Yeşil mercimek – Yarım su bardağı
  • Pazı – 1 Demet
  • Soğan – 1 Adet
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Domates salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Kimyon – 1 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Nar ekşisi – 2 Yemek kaşığı
  • Tavuk suyu veya su – 4 Su bardağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Bir tencereye yeşil mercimeği alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlayarak başlayalım. 5 dakika kadar kaynattıktan suyunu süzüp tencereden alalım.
  • Zeytinyağını aynı tencerede ısıtıp yemeklik doğranan soğan ve sarımsağı da ekleyerek soteleyelim. Malzemeler yumuşadıktan sonra domates salçasını ve yeşil mercimeği tencereye atıp karıştıralım.
  • 4 su bardağı su ve kimyonu katarak 3-4 dakika kaynattıktan sonra ince ince doğranan pazıyı da ekleyelim. Pazı ile mercimek yumuşayıncaya kadar pişirip olmaya yakın nar ekşisi, tuz ve karabiberi de ekleyip biraz kaynayınca, yemek hazır, sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Enfes çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...