Pastırmalı Ekmek Tarifi, Pastırmalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Pastırmalı Ekmek Tarifi, Pastırmalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Pastırmalı Ekmek Tarifi, Pastırmalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Çemensiz pastırma – 500 Gr.
  • Soğan – 500 Gr.
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • Tereyağı

Hamuru için:

  • Su – 2 Su bardağı
  • Un – 500 Gr.
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Hamur için; su, un ve tuzu bir kapta karıştırıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim ve oluşan hamuru da bezelere ayıralım.
  • Soğanları ve pastırmayı ince ince doğrayıp baharatlarla harmanlayalım ve buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirelim.
  • Hamur bezelerini, yemek tabağı büyüklüğünde açıp pastırmalı harcı içlerine bölüştürüp kenarlarını kapatalım. Yapışmaz yüzeyli bir tavada pişirip üzerin tereyağı sürerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Pratik yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...