Pastırmalı Kavurma Tarifi, Pastırmalı Kavurma Nasıl yapılır?
Pastırmalı Kavurma Tarifi, Pastırmalı Kavurma Nasıl yapılır?

Pastırmalı Kavurma Tarifi, Pastırmalı Kavurma Nasıl yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Biber salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Ceviz – 1 Kahve fincanı(kıyılmış)
  • Sıvı yağ – 2 Çorba kaşığı
  • Soğan – 2 Adet
  • Pastırma – 100 Gr.
  • Kıyma – 500 Gr.
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Kıymayı bir tavaya alıp biraz kavurduktan sonra tuz ve sıvı yağ ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • İnce ince kıyılan soğanı üzerine ekleyerek yumuşayana kadar yüksek derecedeki ateşte pişirelim.
  • Salça, ceviz ve karabiberi de içine atıp biraz karıştıralım ve ocaktan alarak güveç kaplarına bölüştürelim.
  • Kenarlarına rulo şekli verilen pastırmaları yerleştirip, 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 5 dakika pişirmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...