Patates Kebabı Tarifi, Patates Kebabı Nasıl Yapılır?
Patates Kebabı Tarifi, Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

Patates Kebabı Tarifi, Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Ekmek kırıntısı – Yarım su bardağı
  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Yumurta – 1 Adet
  • Karabiber –1 Çay kaşığı
  • Kimyon – 1 Tatlı kaşığı
  • Yenibahar – 1 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Yoğurt – 1 Yemek kaşığı
  • Maydanoz – 2 Dal
  • Köftelik kıyma – 500 Gr.

Patatesler için:

  • Toz kırmızı biber – 1 Tatlı kaşığı
  • Sarımsak – 2 Diş(rendeden geçirilmiş)
  • Tuz –2 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 3 Yemek kaşığı
  • Patates – 4 Adet

Sosu için:

  • Domates salçası – 2 Yemek kaşığı
  • Su – 2 Su bardağı
Hadi Yapalım!
  • Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alalım. Tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar yoğuralım ve köfteye yuvarlak şekil verip dinlenmeye bırakalım.
  • Patatesleri halka şeklinde doğrayalım ve üzerine önce yağ gezdirip sonra toz kırmızı biber ile sarımsakları ekleyip karıştıralım.
  • Yuvarlak bir fırın kabına bir köfte bir patates olacak şekilde köfteleri ve patatesleri dizelim.
  • 190 derecedeki, önceden ısıtılan fırına tepsiyi koyalım ve 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  • Bir yandan da sos hazırlayalım; suyun içine 2 yemek kaşığı salçayı koyup karıştıralım.
  • Patateslerin üstleri kızarınca fırından çıkarıp hazırlanan sosu köfte patateslerin üzerinde gezdirelim ve 10 dakika kadar daha fırında pişirelim. Yemek hazııııırr! Sunum yapabiliriz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli diğer yemek tarifleri için sitemizi gezebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...