Patates Kebabı Tarifi

Patates Kebabı Tarifi

Patates Kebabı Tarifi, Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Ekmek kırıntısı – Yarım su bardağı
  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Yumurta – 1 Adet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Kimyon – 1 Tatlı kaşığı
  • Yenibahar – 1 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Yoğurt – 1 Yemek kaşığı
  • Maydanoz – 2 Dal
  • Köftelik kıyma – 500 Gr.

Patatesler için:

  • Toz kırmızı biber – 1 Tatlı kaşığı
  • Sarımsak – 2 Diş(rendelenmiş)
  • Tuz – 2 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 3 Yemek kaşığı
  • Patates – 4 Adet

Sosu için:

  • Domates salçası – 2 Yemek kaşığı
  • Su – 2 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alalım. Tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar yoğuralım ve köfteye yuvarlak şekil verip dinlenmeye bırakalım.
  • Patatesleri halka şeklinde doğrayalım ve üzerine önce yağ gezdirip sonra toz kırmızı biber ile sarımsakları ekleyip karıştıralım.
  • Yuvarlak bir fırın kabına bir köfte bir patates olacak şekilde köfteleri ve patatesleri dizelim.
  • 190 derecedeki, önceden ısıtılan fırına tepsiyi koyalım ve 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  • Bir yandan da sos hazırlayalım; suyun içine 2 yemek kaşığı salçayı koyup karıştıralım.
  • Patateslerin üstleri kızarınca fırından çıkarıp hazırlanan sosu köfte patateslerin üzerinde gezdirelim ve 10 dakika kadar daha fırında pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

1 Yorum

  1. Pingback: Muhallebi Tarifi

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir