Patatesli Kol Böreği Tarifi, Patatesli Kol Böreği Nasıl Yapılır?
Patatesli Kol Böreği Tarifi, Patatesli Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Patatesli Kol Böreği Tarifi, Patatesli Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6

İhtiyacımız Neler?

  • Margarin – 1 Yemek kaşığı
  • Karabiber -1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Yemek kaşığı
  • Süt – 1 Su bardağı
  • Yumurta sarısı -1 Adet
  • Yoğurt – 2 Yemek kaşığı
  • Yufka – 5 Adet
  • Patates – 5 Adet(orta boy)

Hadi Yapalım!

  • Patatesleri yıkayıp, yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup bir kaba alarak dilimleyelim.
  • İçine; margarin, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyip ezerek püre haline getirelim.
  • Yufkaları tek tek tezgaha serip içine patatesli harçtan sürelim. Daha sonra rulo haline getirip sarmal şekilde tepsiye dizelim.
  • Tepsiye dizdikten sonra bir bardak sütü yufkaların üzerine döküp yumurta sarısını da üzerine sürelim.
  • 200 derece ısıtılan fırında börekler kızarana kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli börek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...