Patatesli Sigara Böreği Tarifi, Patatesli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?
Patatesli Sigara Böreği Tarifi, Patatesli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Patatesli Sigara Böreği Tarifi, Patatesli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Pul biber – 1 Çay kaşığı
  • Soğan – 1 Adet
  • Tereyağı – 1 Tatlı kaşığı
  • Yufka – 3 Adet
  • Patates – 4 Adet
  • Kızartma yağı – 4 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Patateslerin kabuklarını soyup haşlayalım.
  • Soğanları ufak ufak doğrayıp tereyağıyla birlikte kavuralım.
  • Patatesleri haşlandıktan sonra ezerek püre haline getirelim. Ardından kavrulan soğan ile birlikte patatesleri de kavuralım. Tuz, pul biber, karabiberi de ekleyip karıştırarak pişirelim.
  • Yufkaları üçgen şekilde keselim. Üçgenin taban kısmına patatesli harcı yerleştirip saralım. Yufkanın açılmaması için uç kısmını suyla ıslatıp kapatalım.
  • Bir tavada yağı kızdırıp börekleri pişirelim, dilerseniz yanında enfes Rus Salatası ile sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli börek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...