Pazılı Kaygana Tarifi, Pazılı Kaygana Nasıl Yapılır?
Pazılı Kaygana Tarifi, Pazılı Kaygana Nasıl Yapılır?

Pazılı Kaygana Tarifi, Pazılı Kaygana Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Tuz – 1 Tutam
  • Pazı – 2 Bağ
  • Kuru soğan – 2 Adet
  • Buğday unu – 2 Yemek kaşığı
  • Yumurta – 2 Adet
  • Zeytinyağı
  • Nane
  • Maydanoz

Hadi Yapalım!

  • Pazıları ve soğanları ince ince doğrayıp, üzerine tuz serperek harmanlayalım. Bir süzgecin içine alıp sudan geçirelim, suyunu süzüp bir kabın içerisine alalım.
  • Üzerine maydanoz, nane, yumurta, mısır unu ve bir miktarda buğday unu ilave edip, güzelce harmanlayalım ve tavaya koyulduğunda dağılmayacak bir kıvam elde edelim.
  • Bir tavaya zeytinyağından koyup, kızdırdıktan sonra, içine 1 cm kalınlığında hazırlanan karışımdan dökerek kısık derecedeki ateşte pişirelim.
  • Aynı işlemi kalan hamura da yaptıktan sonra sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En lezzetli hamur işi tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...