Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi, Peynirli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi, Peynirli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi, Peynirli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Brokoli – Yarım Kg.
  • Cheddar peyniri – Yarım su bardağı
  • Patates – 1 Adet
  • Kereviz sapı – 1 Adet
  • Krema – 1 Çay bardağı
  • Zeytinyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Tavuk suyu – 3 Su bardağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Sarımsakları rendeden geçirip, patatesleri de küp küp doğradıktan sonra bir tencerede zeytinyağı eşliğinde soteleyelim.
  • Brokoliyi ufak çiçeklere ayırıp, ince ince kıyılan kereviz sapını da tencereye ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Sebzeler yumuşayınca, 3 su bardağı tavuk suyunu katıp kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 5 dakika sonra, blendır yardımıyla pürüzsüz oluncaya kadar çırpıp çekelim ve sonra tekrar ocağa alıp 3 dakika kaynatalım.
  • Ocaktan almaya ramak kala; cheddar peyniri, krema, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştıralım. Çorba hazıııır! Sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Leziz ve birbirinden güzel çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...