Peynirli Çıtır Milföy

  • / 12 Mayıs 2020
  • 58 Görüntüleme
Peynirli Çıtır Milföy Tarifi, Peynirli Çıtır Milföy Nasıl Yapılır

Peynirli Çıtır Milföy Tarifi, Peynirli Çıtır Milföy Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Maydanoz – Yarım demet
  • Lor peyniri  – 1 Çorba kasesi
  • Yumurta sarısı – 1 Adet
  • Yoğurt – 1 Tatlı kaşığı
  • Sıvı yağ – 1 Yemek kaşığı
  • Milföy hamuru – 8 Parça
  • Susam

Hadi Yapalım!

  • Milföy hamurları ikilı olduğu için bir bıçakla ortadan ikiye bölüp, her bir parçayı merdane yardımıyla uzunlamasına doğru hafifçe açalım.
  • Bir kapta, maydanoz ve peyniri karıştırıp milföylerin içerisine koyalım ve dikdörtgen olacak şekilde kapatalım. Kenarlarını  da sıktıktan sonra yağlı kağıt serili bir tepsiye dizelim.
  • Yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurdu farklı bir kapta çırparak milföylerin üzerine sürelim.
  • Son olarak da milföylerin üstlerine bolca susam serperek 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Bize ulaştırdığı bu lezzetli tarif için, Gökçen Hanım’a teşekkür ederiz. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın