Peynirli İrmik Helvası Tarifi, Peynirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Peynirli İrmik Helvası Tarifi, Peynirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Peynirli İrmik Helvası Tarifi, Peynirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Toz şeker – 1 Çorba kaşığı
  • İrmik – 1,5 Su bardağı
  • Dil peyniri – 150 Gr.
  • Tereyağı – 200 Gr.
  • Tarçın

Şerbeti için:

  • Toz şeker – 1 Su bardağı
  • Su – 1 Su bardağı
  • Süt – 1 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Şerbet için; toz şeker, su ve sütü bir tencerede kaynatıp, soğuması için kenara alalım.
  • Tereyağını bir tencerede eritip içine irmiği ekleyerek kısık derecedeki ateşte rengi değişene kadar kavuralım.
  • Şerbeti kavrulan irmiğin içine, karıştırarak dökelim ve şerbeti çekene kadar karıştırmaya devam edip istenilen kıvama geldiğinde 1 çorba kaşığı toz şekeri içine dökelim.
  • Tekrar karıştırdıktan sonra helvanın ortasını açıp el yardımıyla didiklenen peyniri koyalım ve üzerini helvayla örterek tencerenin ağzını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakalım.
  • Daha sonra helvayı karıştıralım ve servis tabaklarına bölüştürüp yayalım ve üzerine tarçın serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

No votes yet.
Please wait...