Pileli Börek

  • on 18 Mart 2019
  • 55 Views
Pileli Börek Tarifi, Pileli Börek Nasıl Yapılır?

Pileli Börek Tarifi, Pileli Börek Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Süt – 1 Su bardağı
  • Ayçiçek yağı – 1 Çay bardağı
  • Yufka – 3 Adet
  • Beyaz peynir – 200 Gr.

Sosu için;

  • Yumurta sarısı – 1 Adet
  • Süt – 1 Çay bardak
  • Ayçiçek yağı – 1 Yemek kaşığı
  • Yoğurt – 2 Çay bardağı
  • Kaymak – 2 Yemek kaşığı
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • İlk olarak, yufkaları tezgaha açalım ve bir kabın içerisinde süt ve ayçiçeği yağını karıştırıp, yufkanın üzerine sürelim.
  • Ardından üzerine peynirlerden serpip yufkayı büzelim, her parçası eşit olacak şekilde 5 parçaya bölelim.
  • Parçaların ortasından tutup, iki ucundan birleştirelim ve kürdan yardımıyla açılmasın diye sabitleyelim.
  • Gelelim sos hazırlamaya, malzemelerin hepsini bir kabın içerisinde güzelce çırpalım.
  • Sosu böreğin üzerine sürüp, 180 derece sıcaklıktaki fırında üzeri kızarıncaya  kadar pişirip sunuma geçelim.

Afiyet olsun. En lezzetli börek tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Bir cevap yazın