Pırasa Çorbası Tarifi, Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?
Pırasa Çorbası Tarifi, Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

Pırasa Çorbası Tarifi, Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Pırasa – 1 Kg.
  • Soğan – 1 Adet
  • Zeytinyağı – 1 Çay bardağı
  • Patates – 2 Adet
  • Et suyu – 5 Su bardağı
  • Krema – 150 ml.
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Pırasanın beyaz kısımlarını, patates ve soğanı orta büyüklükte doğramakla başlayalım.
  • Sebzeleri, zeytinyağı eşliğinde tencereye alıp soteleyelim. Et suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
  • Soğuduktan sonra kenara alarak mikser yardımıyla güzelce karıştıralım ve tekrar orta derecedeki ateşe alıp kaynatalım. Üzerine kremayı ekleyip karıştırmanın ardından ince ince kıyılan maydanozu serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...