Pırasa Köftesi

  • on 18 Mart 2019
  • 48 Views
Pırasa Köftesi Tarifi, Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

Pırasa Köftesi Tarifi, Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Yumurta – 1 Adet
  • Galeta unu – 4 Yemek kaşığı
  • Pırasa – 500 Gr.
  • Kıyma – 300 Gr.
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Kızartmak için:

  • Yumurta – 1 Adet
  • Galeta unu – 3 Yemek kaşığı
  • Sıvı yağ

Hadi Yapalım!

  • Pırasaları ince ve halka şeklinde doğrayıp, suda haşlayalım.
  • Haşlama işleminin ardından; kıyma, yumurta, galeta unu, tuz, pul biber ve karabiber ekleyerek yoğuralım. Parmak şeklini vererek buzlukta yaklaşık 5 dakika dinlendirelim.
  • Bekletilen pırasa köftelerini, önce iyice çırpılan yumurtaya ardından da galeta ununa batırıp kızartarak sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli pratik yemekler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın