Portakallı Muhallebi Tarifi, Portakallı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Portakallı Muhallebi Tarifi, Portakallı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Portakallı Muhallebi Tarifi, Portakallı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 5

İhtiyacımız Neler? 

  • Süt – 1 Litre
  • Toz şeker – 1 Su bardağı
  • Vanilya – 1 Paket
  • Labne – 2 Yemek kaşığı
  • Nişasta – 2 Yemek kaşığı
  • Un – 2 Yemek kaşığı

Portakal sosu için:

  •  Taze sıkılmış portakal suyu – 2 Su bardağı
  •  Nişasta – 2 Yemek kaşığı
  •  Toz şeker – 3 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Portakalları yıkayıp beyaz kısmına gelene kadar rendeden geçirelim.
  • Muhallebi için; tencereye nişasta, un ve toz şekeri ekleyip orta derecedeki ateşte karıştıralım ve üzerine süt ile portakal kabuğu rendesini de atalım.
  • Ardından, vanilya ve labneyi de ekleyerek mikser yardımıyla köpürene kadar çırpalım. Sonra muhallebiyi sunum kaselerine koyup soğutalım.
  • Portakal sosu için; portakal suyunu tencereye koyalım ve nişastayı bir kasede yarım çay bardağı suyla eritip portakal suyuna katalım. Ardından karıştırarak kaynatıp 2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
  • Muhallebilerin üzerine portakal sosunu paylaştıralım. Biraz soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli tatlı tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...