Salepli Kek Tarifi, Salepli Kek Nasıl Yapılır?
Salepli Kek Tarifi, Salepli Kek Nasıl Yapılır?

Salepli Kek Tarifi, Salepli Kek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 8

İhtiyacımız Neler?

  • Tarçın – Yarım yemek kaşığı
  • Süt – 1 Su bardağı
  • Zeytinyağı – 1 Su bardağı
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Toz salep – 1 Paket
  • Şeker – 1,5 Su bardağı
  • Limon suyu – 2 Damla
  • Un – 2,5 Su bardağı
  • Yumurta – 3 Adet

Karamel Sos İçin:

  • Krema – 1,5 Paket
  • Toz şeker – 2 Su bardağı
  • Tereyağı – 125 Gr.

Hadi yapalım!

  • Yumurta ve şekeri 5-10 dakika kabarana kadar çırpıp; un, salep ve tarçını ekleyerek karıştıralım. Sonra, kabartma tozu, limon suyu, süt ve zeytinyağını da katıp 2-3 dakika kadar güzelce çırpalım.
  • Kek kalıbına biraz sıvı yağ sürüp unlayalım ve hazırlanan karışımı kalıba dökelim.
  • 180 derecede ısıtılan fırında 30-35 dakika pişirelim ve piştikten sonra fırından alıp biraz soğutarak kalıptan çıkaralım.
  • Karamel sos için; şekeri bir tavaya koyup kısık ateşte karamelize olana kadar karıştırarak kavuralım. Altın sarısı rengine geldiğinde ocaktan alıp içerisine tereyağı ile kremayı ekleyip karıştıralım ve sosu kekin üzerine dökerek sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli ve mükemmel kek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

 

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...