Sarımsaklı Patates Topları Tarifi, Sarımsaklı Patates Topları Nasıl Yapılır?
Sarımsaklı Patates Topları Tarifi, Sarımsaklı Patates Topları Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı Patates Topları Tarifi, Sarımsaklı Patates Topları Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Dereotu – Yarım demet(kıyılmış)
  • Kimyon – 1 Çay kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Tereyağı – 1 Çorba kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Taze sarımsak – 2 Demet
  • Zeytinyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Kapari – 3 Çorba kaşığı(kıyılmış)
  • Patates – 5 Adet(orta boy)

Sos için:

  • Biber salçası – 1 Çorba kaşığı
  • Süzme yoğurt – 2 Su bardağı
  • Taze sarımsak – 3 Dal
  • Zeytinyağı – 3 Çorba kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyup bir çatal yardımıyla ezip içine kapari, dereotu, zeytinyağı, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyelim.
  • Taze sarımsağın yeşil kısmını sos için kenara ayırdıktan sonra kalan tüm sarımsağı ince ince doğrayıp tereyağı eşliğinde bir tavada yaklaşık 3 dakika soteleyerek patatesli harca ekleyip karıştıralım.
  • Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayalım.
  • Sos için; taze sarımsak ve salçayı zeytinyağıyla beraber farklı bir tavada soteleyip hazırlanan patates toplarının üzerine; önce çırpılmış yoğurt, daha sonra sarımsaklı sosu dökerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Pratik yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...