Sebzeli Balık Çorbası Tarifi, Sebzeli Balık Çorbası Nasıl Yapılır?
Sebzeli Balık Çorbası Tarifi, Sebzeli Balık Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebzeli Balık Çorbası Tarifi, Sebzeli Balık Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet
  • Pırasa – 1 Adet
  • Havuç – 1 Adet
  • Kabak – 1 Adet
  • Defne yaprağı – 1 Dal
  • Un – 1 Yemek kaşığı
  • Balık suyu – 1,5 Litre
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Zeytinyağı- 4 Yemek kaşığı
  • Karides – 150 Gr.(orta boy)
  • Krema – 200 ml.
  • Beyaz etli balık – 350 Gr.
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtalım ve yemeklik doğranan soğan ve sarımsak, jülyen doğranan pırasa, havuç, kabak ve defne yaprağını tencereye ekleyip birkaç dakika kavuralım.
  • Unu da azar azar ekleyip karıştırıp un kavrulunca küp küp kesilen balık ve karidesleri içine alalım.
  • Biraz karıştırdıktan sonra suyunu ekleyelim ve tuzla karabiber serperek kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra da kremayı ekleyip 2-3 dakika daha kaynatmanın ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Enfes çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...