Sebzeli Güveç Tarifi, Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?
Sebzeli Güveç Tarifi, Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?

Sebzeli Güveç Tarifi, Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım su bardağı
  • Biber salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Domates salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Karabiber – 1 Tatlı kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Su – 1 Su bardağı
  • Kırmızı soğan – 2 Adet
  • Patates – 2 Adet
  • Patlıcan – 2 Adet
  • Kabak – 2 Adet
  • Domates – 3 Adet
  • Sarımsak – 5 Diş

Hadi Yapalım!

  • Patlıcanları güzelce soyup 15 dakika tuzlu suda bekletelim.
  • Kabak, patates, soğan ve domatesi küçük parçalar olacak şekilde doğrayalım, suyu süzülen patlıcanları ve diğer sebzeleri bir kapta birleştirelim.
  • Sarımsakları rendeden geçirip, zeytinyağını, salça, tuz ve karabiberle birlikte sebzelerin üzerine katıp güzelce karıştıralım.
  • Malzemeler birbiriyle harmanlanınca güvecin içine aktaralım, üzerine de su katarak 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında ağzı kapalı olarak 40 dakika pişirelim.
  • Özenle hazırlanan güveç sunum için sizi bekliyor.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli yemek tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...