Sebzeli Kuru Fasulye Tarifi, Sebzeli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
Sebzeli Kuru Fasulye Tarifi, Sebzeli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Sebzeli Kuru Fasulye Tarifi, Sebzeli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Su – 1 Kahve fincanı
  • Biber salçası – 1 Çorba kaşığı
  • Pırasa – 1 Adet
  • Havuç – 1 Adet
  • Kereviz – 1 Adet
  • Kuru fasulye – 2 Su bardağı
  • Soğan – 2 Adet
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Domates – 3 Adet
  • Zeytinyağı – 4 Çorba kaşığı
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatalım ve ertesi gün suyunu süzüp, yarı yarıya yumuşayana kadar haşlayalım.
  • Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp bir tencereye alalım ve biraz kavurduktan sonra küp küp doğranan pırasa, havuç, kereviz ve zeytinyağını ekleyip 3-4 dakika daha kavuralım.
  • Kabukları soyulup küp küp doğranan domatesi de katarak biraz daha kavurmanın ardından, biber salçası ve miktarınca tuzu ekleyerek tencerenin kapağı açık şekilde ara ara karıştırıp 5-10 dakika pişirelim.
  • Haşlanmış fasulye ve haşlama suyundan 1 su bardağı katıp 15 dakika pişmeye bırakmanın ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli sebze yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...