Şehzade Pilavı Tarifi, Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?
Şehzade Pilavı Tarifi, Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?

Şehzade Pilavı Tarifi, Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Tuzsuz badem – 1 Çay bardağı
  • Kuş üzümü – 1 Çay bardağı
  • Sıvı yağ – 1 Çorba kaşığı
  • Tarçın – 1 Çay kaşığı
  • Tereyağı – 1 Çorba kaşığı
  • Baldo pirinç – 2 Su bardağı
  • Sıcak su – 3 Su bardağı
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Pirinci, nişastası gidene kadar bol suyla yıkayıp üzerini geçecek şekilde tuzlu ılık suda 25-30 dakika bekletelim.
  • Bademlerin üzerine sıcak su dökerek 10-15 dakika bekletip suyunu süzerek kabuklarını soyalım.
  • Kuş üzümünü de yine sıcak suya koyup şişene kadar bekletelim ve ardından suyunu süzüp kenara alalım.
  • Bir tencerede sıvı yağı kızdırıp, kabukları soyulan bademleri ekleyip renkleri değişene kadar kavuralım.
  • Pirincin suyunu süzüp tencereye ekleyerek kavurmaya devam edelim. Kuş üzümü, tarçın, tereyağı, tuz ve sıcak suyu da ilave edip biraz daha karıştıralım.
  • Son olarak, tencerenin kapağını kapatıp kısık derecedeki ateşte suyunu çekene dek pişmesinin ardından 10 dakika kadar bekleterek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Leziz pilav tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...