Semsek Tarifi, Semsek Nasıl Yapılır?
Semsek Tarifi, Semsek Nasıl Yapılır?

Semsek Tarifi, Semsek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6

İhtiyacımız Neler? 

Hamur için:

  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Su – 1 Su bardağı
  • Yoğurt – 3 Yemek kaşığı
  • Un – 4 Su bardağı
  • Sıvı yağ – 4 Yemek kaşığı

İç harcı için:

  • Lor peyniri – 200 Gr.

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ – Yarım Litre

Hadi Yapalım!

  • Bir kaba hamur için gerekli malzemeleri koyarak, üzerine de suyu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım ve 40 dakika kadar dinlendirelim.
  • Daha sonra hamurun yapışmaması için tezgahı unlayıp üzerine koyalım ve hamuru 4 eşit parçaya bölerek çok ince olmayacak şekilde açalım.
  • Bir bardak yardımıyla hamurdan yuvarlak parçalar çıkaralım.
  • Yuvarlağın yarısına bir tatlı kaşığı lor peyniri koyarak kapatalım ve açılmaması için çatal yardımıyla kenarlarına bastıralım.
  • Son olarak kızgın yağda kızartalım. Semsekler hazır, sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli hamur işi tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...