Simit Kebabı Tarifi, Simit Kebabı Nasıl Yapılır?
Simit Kebabı Tarifi, Simit Kebabı Nasıl Yapılır?

Simit Kebabı Tarifi, Simit Kebabı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Kıyma – 1 Kg.
  • Çiğ köftelik ince bulgur – 1 Su bardağı
  • Ilık su – 1 Su bardağı
  • Kırmızı toz biber – 1 Yemek kaşığ
  • Labne – 2 Yemek kaşığı
  • Sarımsak – 5 Diş(ince kıyılmış)
  • Arpacık soğan – 15 Adet
  • Maydanoz
  • Lavaş ekmeği
  • Kimyon
  • Kuru nane
  • Karabiber
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • İnce bulguru, bir kaba koyup üzerine ılık su katarak yaklaşık 20 dakika bekletelim.
  • Kıyma, baharatlar ve kıyılmış sarımsakları, bulgura ekleyip yoğuralım ve elinizi biraz yağlayarak; kıymadan iri parçalar koparıp orta boydaki şişlere geçirelim.
  • Düzenli bir şekil verilen etleri ızgarada pişirelim. Lavaş ekmeğinin üzerine, labne peynirini yayalım, közlenen soğan ile maydanoz karışımından da serptikten sonra kebabı ekmeğin üzerine alarak sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli et yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...