Şipsi Çorbası Tarifi, Şipsi Çorbası Nasıl Yapılır?
Şipsi Çorbası Tarifi, Şipsi Çorbası Nasıl Yapılır?

Şipsi Çorbası Tarifi, Şipsi Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Tavuk göğüs eti – 1 Parça
  • Süt – 1 Litre
  • Biber salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Kırmızı pul biber – 1 Çay kaşığı
  • Un – 2 Yemek kaşığı
  • Su – 3 Su bardağı
  • Sarımsak – 3 Diş
  • Tereyağı – 45 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Tavuk etini, su ve tuzla birlikte tencereye alıp biraz haşladıktan sonra tavuğu suyun içinden alalım.
  • Bir tencerede tereyağını eriterek içine domates ve biber salçalarını ekleyip kısık derecedeki ateşte yaklaşık 2 dakika kavuralım. Üzerine tavuk suyunu katıp karıştıralım.
  • Bir kasede; süt, un ve tuzu çırpalım ve üzerine de kaynayan tavuk suyunu yavaşça ekleyip devamlı karıştıralım.
  • Tavuk etini küçük küpler şeklinde doğrayıp çorbaya ekleyerek 5 dakika daha pişirelim ve ardından da üstüne kırmızı pul biber serpip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Nefis çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...