Şiş Köfte Tarifi, Şiş Köfte Nasıl Yapılır?
Şiş Köfte Tarifi, Şiş Köfte Nasıl Yapılır?

Şiş Köfte Tarifi, Şiş Köfte Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Tuz – Yarım çay kaşığı
  • Maydanoz – Yarım demet
  • Yumurta – 1 Adet
  • Orta boy kuru soğan – 1 Adet
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Yenibahar – 1 Tutam
  • Karabiber – 1 Tutam
  • Galeta unu – 2 yemek kaşığı
  • Az yağlı kıyma – 600 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Soğanı ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Maydanozu da ince ince doğrayalım.
  • Yoğurma kabına kıymayı ve diğer tüm malzemeleri koyalım.
  • Malzemeleri özdeşleşene kadar iyice yoğuralım. Daha sonra üzerini kapatarak buzdolabında yarım saat bekletelim.
  • Dinlenen köfte harcından minik parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım ve tahta şişlere geçirelim. Bu esnada isterseniz köftelerin arasına biber ve domates dilimleri de koyabilirsiniz.
  • Şişlere takılan köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 200 derecede ısıtılan fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Farklı tarzıyla şiş Köfte hazır, dilerseniz Fırında Körili Patates ile birlikte sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Mükemmel köfte tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...