Siyez Unlu Poğaça Tarifi

Siyez Unlu Poğaça Tarifi

Siyez Unlu Poğaça Tarifi, Siyez Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Süt – Yarım su bardağı
  • Tuz – 1 Çorba kaşığı
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Yumurta – 2 Adet
  • Yoğurt – 2 yemek kaşığı
  • Siyez unu – 4 Su bardağı

Üzeri için:

  • Keten tohumu

Hadi Yapalım!

  • 1 yumurtanın sarısı ile 2 beyazını bir kapta karıştıralım. Siyez unundan 1 su bardağı kadarı ile sütü içerisine ekleyip karıştırmaya devam edelim. Tuz, zeytinyağı ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıramaya devam edelim.
  • Son olarak yoğurdu ekleyelim ve hafifçe karıştırıp kıvamı tutturana dek kalan siyez ununu azar azar eklemeye başlayalım. Kıvamı elde ettikten sonra yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
  • Oluşan poğaça hamurundan parçalar alıp, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dilediğiniz şekli vererek ya da içerisine herhangi bir çeşit peynir koyarak yerleştirelim.
  • Üzerlerine de kalan 1 adet yumurtanın sarısını sürüp, keten tohumuyla süsledikten sonra 200 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim ve üstleri kızardığında fırını kapatıp 15 dakika dinlendirdikten sonra sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri ve Cansu’nun Mutfağı‘nı ziyaret etmek için tıklayınız.

1 Yorum

  1. Pingback: Proteinli Muzlu Kek Tarifi

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir