Sütlü Soğan Çorbası Tarifi, Sütlü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?
Sütlü Soğan Çorbası Tarifi, Sütlü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Sütlü Soğan Çorbası Tarifi, Sütlü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Un – 1 Yemek kaşığı
  • Parmesan peyniri – 1 Su bardağı
  • Süt – 2 Su bardağı
  • Tereyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Et suyu – 4 Su bardağı
  • Kuru soğan – 6 Adet
  • Bayat ekmek – 8 Dilim
  • Tuz(isteğe bağlı)
  • Karabiber(isteğe bağlı)

Hadi Yapalım!

  • Bir tencerede tereyağını eritip ince kıyılan soğanları içine ekleyelim ve soğanlar renk değiştirene kadar kavuralım. Üzerine unu serptikten sonra sürekli karıştırarak biraz daha kavuralım. Daha sonra üzerine et suyunu ve sütü ekleyip, kaynamaya bırakalım.
  • Topaklanmaması için sık sık karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başlayınca tuzla karabiberi de katıp 10 dakika daha kaynatarak kenara alalım.
  • Peyniri, bayat ekmek dilimlerinin üzerine bölüştürelim ve 175 derecedeki önceden ısıtılan fırına ekmekleri koyalım. Peynirler eridikten sonra tabaklara paylaştırılan çorbanın tam ortasına ekmekleri koyarak sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...