Tahin Soslu Fasulye Kavurması Tarifi, Tahin Soslu Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?
Tahin Soslu Fasulye Kavurması Tarifi, Tahin Soslu Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

Tahin Soslu Fasulye Kavurması Tarifi, Tahin Soslu Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 5

İhtiyacımız Neler?

  • Taze fasulye – 1 Kg.
  • Tereyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Soğan – 2 Adet
  • Sıvı yağ – 3 Yemek kaşığı
  • Kıyma – 100 Gr.
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Tuz

Tahinli sos için;

  • Tahin – 1 Su bardağı
  • Tuz – 1 Tutam
  • Limon suyu – 1 Limon
  • Su – 2 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Fasulyelerin kılçıklarını temizleyip, yemeklik doğrayalım.
  • Bir tencerede su kaynatıp içine tuz ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra fasulyeleri koyup 15 dakika kadar haşlayıp suyunu süzelim.
  • Soğanı küp küp doğradıktan sonra, tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte tavada kavuralım. Ardından kıymayı ekleyip kıymayı ekleyip birkaç dakika daha kavuralım.
  • Fasulyeleri, tuzu ve baharatını ekleyip, 5 dakika daha kavuralım.
  • Tahin sosunu hazırlamak için tüm malzemeleri tavaya alıp iyice karıştıralım. Kısık ateşte ısıtalım.
  • Servis etmeden önce fasulyelerin üzerine ılıkken döküp sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden güzel ve lezzetli yemek tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...