Tahinli Pide

  • on 22 Temmuz 2019
  • 29 Views
Tahinli Pide Tarifi, Tahinli Pide Nasıl Yapılır?

Tahinli Pide Tarifi, Tahinli Pide Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Toz şeker – 1 Çorba kaşığı
  • Kuru maya – 1 Çorba kaşığı
  • Ilık su – 1 Su bardağı
  • Un – Aldığı kadar

Üzeri için:

  • Toz şeker – 1 Su bardağı
  • Bal – 1 Su bardağı
  • Ceviz – 1 Su bardağı(dövülmüş)
  • Kavrulmuş tahin – 2 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Hamur için; toz şeker ve mayayı bir kaba alalım ve üzerine ılık su ekleyip, kabarana kadar bekledikten sonra ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek azar azar un serperek yoğuralım.
  • Üzerini nemli bir bezle örtüp yine kabarana kadar beklemenin ardından, mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak hafifçe un serpilmiş zeminde merdane yardımıyla ince biçimde açalım.
  • Birer çorba kaşığı tahin ile toz şeker koyup, tekrar yoğuralım ve yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra merdaneyle ince açıp, üzerine tahin sürüp ve toz şeker serpelim.
  • Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayarak fırın tepsisine yerleştirelim ve 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında üzerileri kızarana dek pişirelim.
  • Pişme işlenin ardından fırından alalım ve üzerine bal ve ceviz gezdirerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın