Tahinli Pide Tarifi, Tahinli Pide Nasıl Yapılır?
Tahinli Pide Tarifi, Tahinli Pide Nasıl Yapılır?

Tahinli Pide Tarifi, Tahinli Pide Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Toz şeker – 1 Çorba kaşığı
  • Kuru maya – 1 Çorba kaşığı
  • Ilık su – 1 Su bardağı
  • Un – Aldığı kadar

Üzeri için:

  • Toz şeker – 1 Su bardağı
  • Bal – 1 Su bardağı
  • Ceviz – 1 Su bardağı(dövülmüş)
  • Kavrulmuş tahin – 2 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Hamur için; toz şeker ve mayayı bir kaba alalım ve üzerine ılık su ekleyip, kabarana kadar bekledikten sonra ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek azar azar un serperek yoğuralım.
  • Üzerini nemli bir bezle örtüp yine kabarana kadar beklemenin ardından, mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak hafifçe un serpilmiş zeminde merdane yardımıyla ince biçimde açalım.
  • Birer çorba kaşığı tahin ile toz şeker koyup, tekrar yoğuralım ve yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra merdaneyle ince açıp, üzerine tahin sürüp ve toz şeker serpelim.
  • Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayarak fırın tepsisine yerleştirelim ve 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında üzerileri kızarana dek pişirelim.
  • Pişme işlenin ardından fırından alalım ve üzerine bal ve ceviz gezdirerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...